Nouveau projet d'élevage d'huîtres

Après plusieurs journées de ramassage d'huîtres avec les clients, nous avons envie d'essayer l'élevage... et si ça fonctionne pourquoi ne pas déléguer la bonne marche de l'élevage à une association de femmes de la région? Nous avons construit avec Coumack et Edouard des casiers et nous avons immergé environ 500 huîtres dans les bolongs! Rendez-vous dans quelques semaines pour la suite du projet...